Sabores de Morango para nunca mais esquecer

Realizado na tarde de domingo, com ares de inverno, o Curso de Sabores em um Reino de Bons Princípios, sob a coordenação da culinarista Paula Teresinha Specht e de Carla Maria Specht, com o apoio da Emater e da Comissão Organizadora da Festa Nacional do Moranguinho foi exitoso, de tal forma que os produtos elaborados no Centro de Convivências puderam ser servidos e degustados pelos bom-principienses.
De acordo com a culinarista Paula Teresinha Specht, que é nutricionista e também dá cursos de gastronomia nas mais diferentes áreas, os morangos são uma rica possibilidade culinária, não apenas por seus nutrientes, cores e sabores. É possível, assim, ir muito além do convencional, trazendo novidades à Festa do Moranguinho. Certamente em setembro, muitos dos pratos na festa estarão. É só aguardar e provar.